„… mert aki Márton napján libát nem eszik, az egész évben éhezik!”

Szent Márton-napi libavacsorát és svábbált rendezett a Dombóvári Német Nemzetiségi Önkormányzat a gunarasi Camping Étteremmel közösen 2023. november 11-én.

A vendéglátóhelyet megtöltő ínyencek gyömbéres libaragúlevessel kezdték az étkezést, majd libamájas ludaskását kóstoltak meg, a főétel konfitált libacomb pörcös burgonyával és aszalt szilvás lilakáposztával volt, desszertként pedig rummal részegített lúdlábszeletet kínáltak mentás eperhabbal. A különböző fogásokhoz 2023-ban szüretelt szőlőből készített friss fehér-, rozé- és vörösborokat szolgáltak fel a pincérek.

A finomságok elfogyasztása után a Wemender Sextett zenekar kitűnő muzsikájára táncolhattak másnap hajnalig a hagyományokhoz híven ezúttal is remekül sikerült svábbál résztvevői.